芡实石斛淮山冬虫草 芡实可以和虫草花一起炖鸡吗

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芡实石斛淮山冬虫草 芡实可以和虫草花一起炖鸡吗

中药材作为我国传统医学的重要组成部分，具有悠久的历史和广泛的应用。芡实、石斛、淮山和冬虫草被认为是珍贵的中药材，广泛应用于中医治疗。芡实可以和虫草花一起炖鸡吗？现在就来为大家解答这个问题。

芡实石斛淮山冬虫草是一种常用的中药材组合，拥有多种药物活性成分，具有补益气血、强壮身体的作用。芡实主要含有淀粉类、氨基酸、维生素和矿物质等成分，可以补益脾胃、健脾温肾；石斛富含多糖、单体萜类、黄酮和维生素等成分，可以滋阴养肺、益肾生津；淮山则富含蛋白质、多种维生素和矿物质，可以补脾益肾、益气养阴；冬虫草富含酚类、多糖和氨基酸等成分，具有滋阴补肾、益气养血的作用。

现在来聊一个真实的医案故事，以验证“芡实可以和虫草花一起炖鸡”的效果。小明的婆婆身体状况一直不佳，常感疲乏乏力，食欲不振，并伴有腰腿酸软的症状。她经过多次就医，被确诊为脾肾阳虚的症状。中医师为她开出了一副处方，其中包括了芡实、石斛、淮山和冬虫草。小明婆婆按照医嘱炖制了一锅芡实石斛淮山冬虫草炖鸡，坚持食用数次后，她的身体状况得到了显著改善。

从医案故事中我们可以看到，芡实石斛淮山冬虫草对改善脾肾阳虚症状有着良好的效果。在炖鸡的烹饪过程中，这些中药材能够与鸡肉相辅相成，增强了药效的发挥。鸡肉有温补气血、益肾养阴的作用，与芡实等中药材的补益作用相互结合，可以促进身体的康复。

通过对医案故事的分析，我们可以得出芡实可以和虫草花一起炖鸡。但是不同的体质和病症需要使用不同的药材组合，所以在使用时最好咨询专业的中医师。使用中药材时应注意炖制的时间和火候掌握，以充分释放药效。患有特定疾病或正在接受其他治疗的人群，应在医生指导下使用中药材。

芡实石斛淮山冬虫草作为中药材的组合，具有很好的补益作用。它们可以和虫草花一起炖鸡，以发挥更好的疗效。在使用中药材时，我们应谨慎选择，并遵循专业人士的建议，以确保安全和有效的用药。

芡实石斛淮山冬虫草 芡实可以和虫草花一起炖鸡吗

1、虫草苁蓉炖羊肉：滋补养颜食谱材料：冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。做法：羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。功效：此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。2、虫草炖鹌鹑：妇幼保健药膳材料：冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。做法：将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净；鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水（70℃）烫透，去毛、内脏及爪（由背部刨开掏去内脏），再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷；葱切断；姜切片。将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条，8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。功效：补气血，益肺肾，止咳嗽。用于妇女保健。3、虫草花胶炖乳鸽：补益气血食谱材料：冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，生姜1片。做法：乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。功效：补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。4、冬虫夏草黄芪煲仔鸡：防病强身食谱材料：冬虫夏草1~4克，黄芪20克，仔鸡1只（750~1000克），葱段、姜块各10克，料酒10克，精盐5克，味精1克，鸡精1克，胡椒粉2克。做法：冬虫夏草洗净；黄芪润透洗净，切成薄片，然后装入纱布袋中，扎紧袋口。将仔鸡宰杀后，去除毛、内脏及爪等，洗净；葱洗净切段，姜去皮洗净拍松。砂锅中加入仔鸡、黄芪药纱袋、冬虫夏草、料酒、葱、姜及适量的清水，置武火上烧沸。烧沸几分钟后撇去浮沫，改用文火煲约1小时。至鸡熟时拣出药纱袋、葱段、姜块，下精盐、味精、鸡精、胡椒粉调好味即可。功效：滋阴润肺，补中益气。适用于肾阴亏损、肺脾气虚所致的腰膝酸软、少气懒言、神疲乏力、四肢萎软、体虚多汗等症。健康人食用更能防病强身，益寿延年。吃冬虫夏草要注意什么？虫草也可常用之与鸡、鸭、猪、羊肉等炖服，但应注意：其一，从药效和经济两个角度考虑，虫草每次3克—4克即可，相应地炖汤时所加的肉和水也不宜太多，尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”。其二，虫草的炖煮时间不宜过长，最好不要超过2个小时，一般1小时左右即可，且宜采用“文火”，火力不要过大、过猛，若为求肉质酥软，可先炖一段时间，之后再下虫草。其三，炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅，不要用铁锅和铝锅。服用虫草必须掌握“度”。其一，虫草在人体内发挥效用需要有一定量的积累，通常至少要坚持服用1个月—2个月；其二，虫草虽然药性温和，不宜全年长期不间断服用，长期超量服用也可破坏机体平衡，正所谓过犹不及。

石斛加冬虫夏草的功效

这个要根据老人的身体情况，

冬虫夏草是传统的滋补品，可以提高身体免疫力而且可以能大大降低心脑血管发病率，减少西药对肝肾的损伤、滋养心肌。

铁皮石斛可以滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。

其实吃两种都是可以的

芡实可以和虫草花一起炖鸡吗

煮鸡汤可以放入虫草花、当归、杜仲、芡实、党参、枸杞、红枣、桂圆、黄芪、莲子等食材。

食材清单：

* 鸡1只

* 虫草花30克

* 当归10克

* 杜仲15克

* 芡实30克

* 党参15克

* 枸杞15克

* 红枣30克

* 桂圆30克

* 黄芪15克

* 莲子15克

制作步骤：

1. 将鸡洗净，斩成块状；

2. 将所有中药材洗净，备用；

3. 将鸡肉放入开水中焯烫一下，捞出备用；

4. 将所有食材放入炖盅内，加入适量清水；

5. 用小火炖煮1.5小时；

6. 最后加入适量盐调味即可。

小贴士：

1. 不同药材的用量和炖煮时间有所不同，请根据个人体质和口味适当调整；

2. 炖煮鸡汤最好选用瓦罐或砂锅，不能用铁锅，否则会影响汤的味道。

虫草花芡实汤的功效

【虫草花干贝芡实汤】 冬日越来越干燥，每天都搽护肤品，但皮肤依然干燥起皮，这个时候，我们就要内外兼修，从内以食物来给身体补充营养。这款虫草花干贝芡实汤，能够给肌肤补充元气，避免上妆不服帖的小问题，长期食用，还有延缓衰老的作用哦~=材料= 汤料：虫草花、干贝、芡实、莲子、枸杞肉：猪骨、排骨（任选其一）玉米：1-2根=步骤= 1、除去枸杞，把所有食材浸泡30分钟左右，然后洗净；2、将新鲜肉类飞水处理，就是将肉类放入冷水，大火煮沸约1-2分钟后捞起；玉米切断备用。3、出去枸杞，将所有原料一起放到煲汤器皿加入3000毫升冷水，大火煮沸后，转小火2-3小时；4、关火前5分钟加入枸杞和食盐调味，边加入边搅拌至关火，即可盛碗食用；

山药芡实薏米一个月后

1、山药薏米芡实粥对于某些人来说可以经常吃，但是对于某些人来说不可以吃。 2、可以经常吃山药薏米芡实粥的人群有以下一些： （1）平日有水肿且尿又少的人可以经常食用山药薏米芡实粥。对于这样的人可单用山药薏米芡实粥。 （2）平日肾虚，尿频，口干舌燥，喜饮水的人可以经常食用山药薏米芡实粥。 （3）老人偏重补脾肺的人可以经常食用山药薏米芡实粥。 （4）偏重补肾阴的人可以经常食用山药薏米芡实粥。 3、不可以吃山药薏米芡实粥的人群有以下一些： 体内浊气太多的人不能喝山药薏米芡实粥。如果体内浊气太多的人喝山药薏米芡实粥的，一定会饱胀难以消化，只能是先祛除体内的浊气，然后服用效果会更好。 （1）肝火太旺的人不能喝山药薏米芡实粥。肝火太旺的人如果服用山药薏米芡实粥，就会容易导致胸闷不适，只能是先平复肝火。 （2）淤血阻滞的人不能喝山药薏米芡实粥，淤血阻滞的人如果喝了山药薏米芡实粥，就会导致疼痛加剧，因为芡实有很强的收涩作用，津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜服用。薏米本身性寒，脾虚无湿气、胃寒都不能长期大量服用。

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