萝卜皮有什么功效

160人浏览 2024-05-28 21:45:29

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    完全二哥
    完全二哥

    萝卜皮富含纤维素、维生素C、维生素B和矿物质等营养物质,具有以下功效:

    1. 促进消化:萝卜皮富含膳食纤维,可以增加肠道蠕动,促进消化系统的正常运作,缓解便秘问题。

    2. 预防肠癌:萝卜皮中的纤维素可以促进排泄物的排出,减少大肠内的有害物质积聚,从而降低患肠癌的风险。

    3. 降低胆固醇:萝卜皮富含膳食纤维,可以结合胆固醇,帮助它排出体外,起到降低血液中胆固醇含量的作用。

    4. 控制血糖:萝卜皮中的纤维素可以减缓血糖的上升速度,有助于控制血糖水平,对糖尿病患者有一定的帮助。

    5. 提供维生素C:萝卜皮富含维生素C,有助于增强免疫力,促进皮肤伤口的愈合,还能抗氧化,延缓衰老。

    6. 保护视力:萝卜皮中的维生素A和抗氧化物质有助于保护眼睛健康,预防黄斑变性和眼睛疾病。

    7. 增强骨骼健康:萝卜皮富含钙、镁等矿物质,对骨骼生长和维持骨密度有益,有助于预防骨质疏松症。

    萝卜皮的营养成分主要集中在外层,因此在食用时最好保留皮部,以充分获取它的营养价值。

  • 小丫头
    小丫头

    自古就有东池萝卜塞人参的说法,白萝卜的吃法有很多,可凉拌、小炒、做汤等等,下面本文将为大家详细的介绍有关于白萝卜要去皮吗,白萝卜汤吃了有什么用的相关内容。白萝卜要去皮吗萝卜不仅可以不去皮做菜,就是单用萝卜皮做菜也是很好吃的,风味不同凡响。

    但是萝卜皮也有不足的地方,那就是它的芥气较重,(就是有点辣味),不去皮做菜有两种方法可以解决,一是用盐稍腌一下,二是煮的时间稍长一点,并在煮的时候不要加盖,让芥气挥发一些就没有什么不好的了。

    白萝卜汤吃了有什么用

    白萝卜的药用价值 白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。白萝卜的功效功效:下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。

    白萝卜生吃还可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁。

    萝卜的药用价值一、消化方面:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。二、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

    三、泌尿系统方面各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

    四、其他方面美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。

    五、白萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。

  • 球小圈
    球小圈

    萝卜我们都吃过,也是很美味的食物,一般萝卜皮都是削掉的,其实萝卜皮也是可以吃的,那么吃萝卜皮有什么好处呢?下面我们来一起介绍下吧!萝卜皮有营养吗 每100克萝卜皮中,约含蛋白质0、6克,脂肪0、3克,糖类7、6~8、3克,铁0、6毫克,维生素A原(萝卜皮素)1、35~17、25毫克,维生素B10、02~0、04毫克,维生素B20、04~0、05毫克,维生素C12毫克,热量150、7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色萝卜皮素含量最高,各种萝卜皮所含能量在79、5干焦~1339、8千焦之间。萝卜皮有什么功效 1.益肝明目 萝卜皮含有大量萝卜皮素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。2.防癌 辛辣的萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质,它正是萝卜防癌的关键部分。3.利膈宽肠 萝卜皮含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便。4.降糖降脂降压 萝卜皮还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。5.增强免疫功能 萝卜皮富含萝卜硫素,是十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一,可促进人体免疫机制,激发肝脏解毒酵素的活性,可保护皮肤免受紫外线伤害。6.健脾除疳 维生素A有助于细胞增殖与生长。禁忌事项 胡萝卜、白萝卜不要一起食用 虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,二者一起食用却会让两者营养降低。白萝卜中维生素C的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇,使白萝卜中的维生素C损失惨重,其营养价值自然也就大打折扣。不宜与酸性水果一起食用 如苹果、橘子等,萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。不宜与党参、黄芪一同食用 萝卜有“下气”和“消滞”的作用,因此与补气类药物(如人参、党参等)同食会对药效产生一定的阻碍。体虚或体质寒凉者不宜多食 萝卜性质偏凉,本身体质较弱的话,吃偏凉的食物肯定会加重病情,甚至会诱发哮喘急性发作。

  • 胡闹的热风
    胡闹的热风

    在平常生活里,白萝卜是家常菜当中较为长江的一种,由于它清脆可口,做法不一,并且最重要的是营养丰富,具有很好的食用价值,因此深受人们的喜欢。那么白萝卜煮水能治咳嗽吗?它的功效有哪些呢?我们一起来看看吧!

    白萝卜煮水治咳嗽吗

    一般情况下,白萝卜煮水是可以治咳嗽的。白萝卜的营养价值高,具有很好的功效与作用,用它煮水可以缓解感冒咳嗽。那么白萝卜煮水能治什么咳嗽呢?下面让我们具体来看看吧!

    1、白萝卜是一种常见的蔬菜,中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病。本草纲目称之为“蔬中最有利者”。既能理气化痰、生津止咳、还可补肾益气、缓解咳嗽。白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

    2、蜂蜜味甘、性平、碱性食物。具有补中缓急、润肺止咳、润肠燥、解毒、美容养颜等功效,二者搭配起来,可谓是治疗咳嗽的绝佳秘方。

    白萝卜煮水治咳嗽的做法

    材料:白萝卜,蜂蜜,水。

    做法:

    1.萝卜切成小粒,丝亦可,目的是让其能更好的吸收蜂蜜。不需要太多,1/5个白萝卜切开就很多了。

    2.放入玻璃罐中。我家一时找不到合适大小的玻罐,所以用的宝宝的奶瓶。

    3.加入蜂蜜,标准为所有的萝卜均能接触到蜂蜜。

    4.盖上盖子静置,萝卜在蜂蜜的作用下会慢慢地出水。

    5.两个小时后,瓶内的水份越来越多,萝卜慢慢收缩。这就是蜂蜜萝卜水了。

    6.倒出蜂蜜萝卜水,并加入温水,即可饮用。剩余的可放入冰箱保存。此蜂蜜萝卜水每天饮用三到四杯,一两天后咳嗽情况会明显改善的,我家宝宝三天后就完全没有咳了。

    7.蜂蜜萝卜水喝完后,其中的萝卜因加了蜂蜜而脆甜可口,可以直接吃,或者晒成萝卜干,也是很不错的小零嘴哦。

    白萝卜功效有哪些

    一、消化方面:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

    二、呼吸方面:咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

    三、泌尿系统方面:各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

    四、其他方面美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。

    五、白萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁。

    白萝卜治咳嗽的方法

    1、煮萝卜水止咳

    一连数日咳嗽不止,晚上难以入睡,可买几根白萝卜,每晚把半截萝卜切成片,用清水煮,萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出,待稍冷后喝下。咳嗽便可减少。连续喝几天,咳嗽就可痊愈。

    2、烧萝卜止咳

    把“心里美”萝卜切成约5厘米厚的条状或片状,放入炉灶内烧(煤气灶可用锅烤),烧至半生不熟的程度,从炉里取出趁热吃,吃几次咳嗽即可好转。

    3、萝卜汤止咳

    白胡椒5粒,萝卜100克,生姜3片,陈皮10克,煎熟饮汤。用于痰清稀多泡沫的咳嗽。

    白萝卜性寒,因此大家在食用的时候,一定要注意它的量,同时看自己是否适合白萝卜。平时我们也可以多关注自己的身体健康,尽量做好预防工作,这样防比治会更加的重要,同时我们也可以在平时多锻炼身体,增强体质。

  • 邓小艺
    邓小艺

    萝卜,是十字花科草本植物菜菔的根。萝卜呈细长圆筒形,皮翠绿色,尾端玉白色,整个萝卜上部甘甜少辣味,至尾部辣味渐增,皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多,营养价值很高,具有清热化痰、消食通便、减肥强体、降脂平压等功效。

    1、清热化痰 萝卜性寒味辛甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

    2、消食通便 萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动,促进消化,有助于排便。

    3、减肥强体 萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,有助于减肥。还能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力。

    4、避免维生素缺乏 萝卜含有丰富的维生素C、维生素A和维生素B及一定数量的矿物质、微量元素(如钙、磷、铁等),可避免维生素缺乏,预防贫血、干眼症和皮肤角质化过度等多种疾病的发生。

    5、降脂平压 萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

    萝卜皮具有益肝明目、降糖降脂、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能等功效,对贫血、高血压等具有一定的治疗作用。

    1、益肝明目

    因为萝卜皮中含有大量的萝卜皮素,能够有补肝明目的功效,可治疗夜盲症。

    2、降糖降脂

    萝卜皮是糖尿病人良好的食品,含有降糖物质,能够增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成。萝卜皮中所含有的懈皮素、山标酚,能够起到强心的作用,是高血压和冠心病患者的食疗佳品。

    3、利膈宽肠

    萝卜皮含有丰富的植物纤维素,有很强的吸水性,在人体摄入后肠道中容易膨胀,能够加强肠胃的蠕动,达到利膈宽肠通便的功效。

    4、健脾除疳

    萝卜皮中含有丰富的维生素A,能够有助于细胞的增长与繁殖,以达到健脾除疳的目的。

    5、治疗贫血

    红萝卜皮中含有的红萝卜素,就是我们所说的维生素A原,如果经常食用红萝卜皮,能够促进血红素的增加,提高血液浓度和血液质量,在一定程度上辅助治疗贫血。

    6、增加免疫功能

    因为萝卜皮中含有丰富的萝卜硫素,是最有益健康的化合物之一,能够激发肝脏解毒酵素的活性,保护皮肤免受紫外线伤害。

  • 她想养只狗。
    她想养只狗。

    1.控“三高”。《中国医药报》刊文称,很多人不喜欢萝卜皮主要是因为有苦味,但萝卜皮的苦味主要来自它所含的黄酮类物质,其中最主要的两种萝卜黄酮为槲皮素和山柰酚,这些黄酮类物质均是很好的保健物质,有助于控制血糖、血压、血脂等。

    2.天然“免疫增强剂”。《中国医药报》提到,萝卜皮里含大量木质素。国外研究人员对木质素的作用做了大量探索性研究工作,通过动物试验和临床试验最终证实,木质素在进入人体消化道后可激活T淋巴细胞、B淋巴细胞和巨噬细胞等重要免疫细胞的活力。换言之,白萝卜皮里的木质素相当于一种天然“免疫增强剂”。

    3.抗氧化。据华龙网报道,萝卜皮富含萝卜硫素,为十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一。由于外皮最接近太阳,具有合成抗紫外线物质的能力,富含人体无法自行合成的植化素,通常是抗氧化作用最好的部分。

    4.消炎、杀菌、消水肿。据《健康时报》报道,白萝卜皮含有芥辣素,可以消炎,杀菌。中医学认为,白萝卜皮可顺气、化痰、止咳、解毒生津、还可治疗风热感冒、腹胀、消化不良及消水肿。

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