薄荷煲鸡有什么功效

43人浏览 2024-06-19 08:00:08

6个回答

  • 最佳回答
    小虫子许
    小虫子许

    薄荷煲鸡是一种以薄荷叶为主要配料的烹饪方法,薄荷具有清凉解暑、提神醒脑、消食化积等功效,与鸡肉搭配可以产生多种好处。

    1. 清热解毒:薄荷具有清热解毒的作用,能够帮助清除体内的有害物质,缓解火气。薄荷煲鸡能够清热降火,适用于燥热引起的口渴、咽干、便秘等不适症状。

    2. 解暑消暑:薄荷具有清凉的特性,能够降低体温,解暑消暑。薄荷煲鸡在夏季食用可以减轻暑热对人体的不适,帮助身体保持凉爽。

    3. 驱蚊防蛇:薄荷独特的气味可以驱赶蚊虫,减少叮咬。所以薄荷煲鸡有一定的防蚊效果。民间也有认为薄荷可以防蛇的说法,但科学研究尚无明确证据支持。

    4. 健胃消食:薄荷具有促进胃肠蠕动、增加消化液分泌的作用,能够帮助消化食物,减轻消化不良、胃胀等问题。薄荷煲鸡作为一道清淡爽口的菜品,有助于促进食欲,改善消化功能。

    5. 提神醒脑:薄荷具有提神醒脑的功效,能够增强大脑的警觉性和专注力,缓解疲劳。薄荷煲鸡在繁忙的工作生活中可以提供一定的精神滋补。

    薄荷煲鸡不宜过量食用,特别是肠胃虚寒、孕妇和小孩等特殊人群应避免过量食用薄荷。使用薄荷时要注意选择新鲜、干净的薄荷叶,并遵循正确的烹饪方法。

  • 完美女神
    完美女神

    1 薄荷炖鸡怎么做好吃 材料 薄荷叶10克、椰子1个、杏仁20克、鸡腿肉50克、盐3克 做法 1.将薄荷叶洗净,切碎;椰子切开,将汁倒出;杏仁洗净;鸡腿洗净斩块备用。 2.净锅上火倒入水,下入鸡块汆水洗净待用。 3.锅置火上倒入水,下入鸡块、薄荷叶、椰汁、杏仁烧沸煲至熟,调入盐即可。 2 薄荷炖鸡有什么功效 薄荷具有清新怡神、疏风散热、辟秽解毒、增进食欲、帮助消化的功效。杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。椰子具有补益脾胃、润阴养肺和杀灭肠道寄生虫的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。此汤具有疏风散热、滋阴润肺、益气补虚、补益脾胃、润肠通便的功效。 这些食物相互搭配可以起到滋阴的效果,对于清热解毒有帮助,而且还可以有降脂降压的效果哦,对于提高体质美容护肤有好处,而且还能够强筋骨,大家可以经常吃。 3 薄荷叶有什么营养价值 食用价值 薄荷的茎和叶为主要的食用部位,因此使得薄荷是一种很好的调味剂和香料,同时还具有配酒、冲茶的作用,里面富含的蛋白质以及热量都是比较多的; 药用价值 薄荷是一种比较常见的中药,不仅能够食用同时还具有入药的作用。常见的感冒、头痛,目赤痛,肌肉疼痛都具有一定的缓解作用。 4 吃椰子对身体有什么好处 补益功效 当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著。 止咳化痰 椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。 杀虫消疳 椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品,,可令人血液通畅,肌肤红润。

  • 遇见美好
    遇见美好

    薄荷可以直接吃也可以用来泡水喝,但要是想用它来煲汤的话不知道可不可以?用薄荷叶煲出来的鸡汤有什么样的功效?薄荷可以煮汤喝吗 薄荷是我们常见的一种植物,既可以用来泡水喝又可以做菜,利用薄荷叶可以把鱼腥味和羊肉的腥气味去除。我们还经常利用不合来做菜品的装饰用也是非常好的。所以说利用薄荷叶也是可以煲汤的,夏季的时候利用薄荷叶来煲汤这是可以起到清热解毒去火的作用。薄荷煲鸡汤有什么功效 薄荷炖鸡汤可以补气养血。薄荷具有疏风散热,清新怡神,增进食欲,帮助消化,去除口气等作用。鸡肉可以温中益气,健脾胃,活血脉,强筋骨,薄荷炖鸡汤能够疏风散热,滋阴润肺,益气补虚,润肠通便。薄荷炖鸡汤中含有蛋白质,脂肪,胡萝卜素,维生素,糖类,纤维,钙,磷,铁等多种身体内所需要的营养元素,但肺虚咳嗽,阴虚发热不适合食用薄荷。薄荷能做什么一、【薄荷叶榨汁】材料:薄荷叶一把 白糖适量 清水适量做法步骤:1、把新鲜的薄荷叶子洗净,然后放在料理机中。2、料理机加入少量的清水与白糖,一起榨制成汁,倒入杯子直接饮用就可以,还可以搭配柠檬片。3、如果喜欢冷饮,还可以把杯子放在冰箱中冷藏几个小时以后再取出饮用。二、【薄荷粥】材料:新鲜薄荷叶 大米适量做法步骤:薄荷叶1、新鲜薄荷叶洗净用温水浸泡一会,备用。2、米洗干净加冷水放砂锅中大火煮开后转小火提前煮好的白粥。3、煮至稀饭熟了米汤变稠之后,把薄荷叶倒入,搅拌均匀至煮至滚开关火即可。三、【薄荷炒鸡蛋】材料:鸡蛋4个 薄荷2克 葱一根做法步骤:1、准备原料:鸡蛋、薄荷叶、葱薄荷是很好养的植物,自家在花盆中就可以养,扎根就活。2、碗里打4个鸡蛋,葱切成葱花,薄荷叶切碎,将三样原料混合后加3g盐,搅拌均匀。3、油热后下蛋液炒散,鸡蛋炒熟后出锅即可。四、【薄荷炒肉片】材料:瘦肉150克 薄荷1小把 盐2克 油适量 酱油1汤 匙蚝油1汤匙 鸡粉少许 淀粉少许。这应该是薄荷叶的吃法中唯一的荤菜了。做法步骤:1、将瘦肉洗净切薄片,调入盐、酱油、蚝油、鸡粉、淀粉腌制片刻。2、薄荷叶摘洗干净,捞起沥干水。3、热锅,倒入食用油,倒入腌制过的肉片大火煸炒,炒至肉片发白熟透,倒入薄荷叶快速翻炒,拌匀起锅。薄荷是热性还是凉性薄荷不是热性的,它其实是凉性的,薄荷有着清热解毒、疏肝理气、利咽止痛、疏散风热等功效,平时可以适量的食用,还能帮助肠胃消化食物,但不要食用过多,不然会给肠胃造成负担,出现腹痛腹泻等不良症状。

  • 喜欢新味道
    喜欢新味道

    1、荷具有清新怡神、疏风散热、辟秽解毒、增进食欲、帮助消化的功效。杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。椰子具有补益脾胃、润阴养肺和杀灭肠道寄生虫的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。此汤具有疏风散热、滋阴润肺、益气补虚、补益脾胃、润肠通便的功效。这些食物相互搭配可以起到滋阴的效果,对于清热解毒有帮助,而且还可以有降脂降压的效果哦,对于提高体质美容护肤有好处,而且还能够强筋骨。

    2、营养价值:蛋白质、脂肪、糖类、纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁。

    3、适宜人群:一般人群皆可食用。

    4、禁忌人群:肺虚咳嗽、阴虚发热者不宜用薄荷,哺乳妇女不宜多用薄荷。

  • 广州小丽
    广州小丽

    薄荷叶是植物薄荷的叶子,味道清凉,薄荷味辛,性凉;归肺、肝经;清香升散;具有疏风散热,清头目,利咽喉,透疹,解郁的功效。

    薄荷鸡汤能清火。希望对您有帮助,望采纳!

  • 赫赫-本
    赫赫-本

    核心功效 治感冒、退热减温、健脾养胃 薄荷鸡汤的简介 薄荷鸡汤是以鸡肉、薄荷为主材的菜肴。薄荷炖鸡汤可以补气养血。薄荷具有疏风散热、清新怡神、增进食欲、帮助消化、去除口气等作用。鸡肉可以温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨,薄荷鸡汤一同食用有助于改善体质,保健身体。 功效作用 1、治感冒:薄荷有疏风散热、消除炎症的功效,鸡肉具有温中益气、活血脉的功效,薄荷鸡汤可以预防、治疗感冒,缓解咳嗽和咽喉肿痛等病症。 2、退热减温:薄荷可以疏风散热,振奋神经中枢,使毛细管扩大而散热,并推动皮脂腺代谢而出汗。食用薄荷鸡汤有减少人体体温的功效。 3、健脾养胃:薄荷可以清新怡神、增进食欲,鸡肉可以健脾胃、活血脉,有益气补虚、补益脾胃的功效。薄荷、鸡汤一同煮汤可以健脾养胃,有利于治疗积食、缓解胃胀。 适宜人群 一般人群均适宜。 禁忌人群 无特殊禁忌人群。 不宜同食 无特殊同食禁忌。 食用方法 薄荷鸡汤:将鸡肉放入沸水中烫过一次,薄荷洗净,修剪适当后放入药包中备用;将所有材料与米酒放入电饭煲中焖30分钟后,加入调味料即可。

免费获取咨询

今日已有1243人获取咨询

免费咨询

热门服务

更多

最新问答

更多