灵芝煲瘦肉有什么功效

168人浏览 2024-06-15 20:53:39

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    LOVEACTUALLY
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    灵芝煲瘦肉是一道传统的中药炖汤,其功效主要体现在以下几个方面:

    1. 强身健体:灵芝具有调节免疫系统功能的作用,能够增强人体免疫力,提高抵抗力,有助于身体抵御疾病侵袭。

    2. 改善睡眠:灵芝具有镇静安神的作用,能够缓解焦虑、烦躁等情绪,对改善睡眠质量有一定的帮助。

    3. 保护肝脏:灵芝中的活性成分可以减轻肝脏负担,促进肝细胞再生,有助于肝脏健康。

    4. 抗炎消肿:灵芝具有抗炎作用,可以帮助缓解炎症,减轻肌肉疼痛和关节疼痛。

    5. 调节血脂:灵芝能够降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)含量,同时提高高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)含量,有助于调节血脂,预防心血管疾病。

    6. 提高体力:灵芝具有提高体力和延缓疲劳的作用,适合运动员和体力劳动者食用,有助于提高工作和运动能力。

    灵芝煲瘦肉具有多种功效,可以增强免疫力、改善睡眠、保护肝脏、抗炎消肿、调节血脂和提高体力。但灵芝可能与某些药物存在相互作用,因此在食用前最好咨询医生或药师的建议。

  • 陨落
    陨落

    灵芝有“仙草”、“瑞草”之称,中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。神农本草经》把灵芝列为上品,谓紫芝“主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年。”谓赤芝“主胸中结,益心气,补中增智慧不忘,久食轻身不老,延年成仙。”竹丝鸡又称武山鸡、乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。

    食用竹丝鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

    下面介绍灵芝煲竹丝鸡汤的具体做法:(此用量可供3-4人食用)

    乌鸡(又名竹丝鸡)

    1只

    瘦猪肉

    120g

    灵芝切片

    1汤匙(15g)

    人参

    1根(约20g)

    去核红枣

    8枚

    老姜

    1小块(约15g)

    1茶匙(5g)

    1.

    乌鸡宰杀干净,去除内脏,剁成4大件。瘦肉切小块,一同用开水烫去血水,再洗净沥干。

    2.

    灵芝切片、人参、去核红枣和老姜用清水冲洗干净。

    3.

    锅中注入3200ml清水,大火烧沸,接着放入所有材料,再次烧沸后转小火再煲约3小时,食用前加入盐调味即可。

    在秋天、冬天的季节里,劳累一天之后,非常适合与家人共享的一道汤品,可以帮助人体恢复元气,增甫礌颠啡郯独奠扫订激强免疫力。禁忌:有强烈过敏体质、高血压、感冒发热等病灶的人群及体质实热、气胜者不宜服用此汤。

  • 南猫日记
    南猫日记

    灵芝可以增强免疫功能,很多家庭都喜欢用来煲汤,下面是我给大家介绍灵芝煲瘦肉汤的`做法,供大家阅读参考。   灵芝煲瘦肉汤的做法: 主料 瘦猪肉75克灵芝2克百合2克红枣16克淮山7克莲子6克枸杞2克茨实2克辅料盐半勺 步骤 1.先将淮山用温水浸泡至软身,其他材料洗干净备用 2.瘦肉洗净,用水先焯一遍,去去腥气 3.所有食材加入炖盅,一键炖煮2小时左右 4.1小时后,加盐调味即可 小贴士 1、添加了煲汤料的靓汤无需添加其他调味品,只需加盐就可以了。 2、煲好的瘦肉肉质相当软烂,蘸着酱油吃很过瘾。 3、把瘦肉换成土鸡或者乌鸡也不错呦。 其他做法 灵芝清补汤 配料:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。盐适量。功效:清润提神,健脾开胃。 制法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。 灵芝扶正固本,增强免疫功能,提高机体抵抗力的巨大作用。在整体上双向调节人体机能平衡,调动机体内部活力,调节人体新陈代谢机能,提高自身免疫能力,促使全部的内脏或器官机能正常化。

  • 二兔子
    二兔子

    灵芝瘦肉莲子汤的主要食材是灵芝、瘦肉和莲子,这道喝起来口感鲜美,具有很强的滋补作用。灵芝是大家非常熟悉的一种中药材也是滋补的佳品,尤其适合老人、身体虚弱和孕妇食用,尤其是一些久病刚好的人群特别适合食用一些灵芝,并且灵芝没有任何的副作用,但是灵芝不能大量的服用。灵芝瘦肉莲子汤的做法食材:莲子、百合各25克,猪瘦肉200克,赤灵芝适量。

    制作步骤:

    莲子去心,与百合洗净。瘦肉洗净切片。灵芝洗净加清水煮沸,放入莲子、百合、瘦肉,用小火煮1小时,调味即可。

    灵芝的功效

    1、灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,养肺益气,理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食欲不振,反应迟钝,呼吸短促等症。

    2、灵芝含有的“锗”,能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效,可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节。

    3、灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。

    灵芝的吃法

    1、灵芝单味煎服或与人参、黄芪、当归、熟地、酸枣仁、柏子仁、五味子、白术、茯苓等配伍,可养心安神,养肺益气,滋肝健脾。

    2、将灵芝与有关中药研成细末,入布袋,置于容器中,加入白酒,浸泡30天后,可去渣饮用,用以治疗肺结核、慢性支气管炎、神经衰弱、高血脂、高血压及顽固性胃炎等症。具体加入哪些中药,可请当地中医指明,建议不要自己随意搭配中药。

    3、灵芝能够泡水或者泡茶喝,但是味道并不太好,虽然能增强抵抗力,效果却不太明显。一般用来泡水喝的灵芝都是研磨成粉末状的,水温不要超过40度,泡的过程应该少于20分钟。

  • 三秋
    三秋

    灵芝瘦肉汤

    原料:猪瘦肉250克,灵芝30克,生姜4片,红枣适量。

    灵芝瘦肉汤的做法

    1.将灵芝刮去杂质,洗净,切成小块;红枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净,切块。净。

    2.锅中加入适量清水,烧至水开时,放入肉块烫约2分钟,捞起。

    3.把全部用料一齐放入瓦煲内.加清水适量,武火煮沸后。改文火煲2—3小时.调味即可。

    功效:益气补中,养心安神。适用于防治癌症、高脂血症、冠心病。灵芝的功效与作用

    灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神,寂肺益气,滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘... [更多]

    煲汤网小提示

    海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。

    菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

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    菜谱创建时间:2012-01-31 11:24:43

  • 软猫美人榻
    软猫美人榻

    具备益气补血、补气养血、养心安神的功效。灵芝瘦肉汤是用灵芝、生猪肉做的一道汤美食。芝带有麦角固醇、柠檬酸、碳水化合物、葡萄糖、核甘酸、环氧树脂、甘露醇、黄酮、内酯、香豆精、水溶蛋白和多种多样酶类。 具备益气补血、补气养血、养心安神的功效,能够用以高脂血症、冠心病属气血两虚者,症见神倦困乏、食欲不佳、消化不良,或失眠多梦、心悸怔忡,或虚损之胸闷气短汗出、咳嗽气喘,也可以用以慢性肝炎,神经衰弱,漫性支气管炎,消化不良等属气血亏虚者。 灵芝瘦肉汤是用灵芝、生猪肉制做的一道的中餐馆汤美食。芝带有麦角固醇、柠檬酸、碳水化合物、葡萄糖、核甘酸、环氧树脂、甘露醇、黄酮、内酯、香豆精、水溶蛋白和多种多样酶类。

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